Le régime alimentaire des scientifiques étudiant entre la coupe des calories, une longue durée de vie

• Le professeur James White examine si la limitation de nos calories peut nous aider à vivre plus longtemps.
• Il pratique la restriction des calories dans sa propre vie – d’une manière sûre et durable.
• White a partagé comment il faisait cela, ainsi que ses autres habitudes pendant une vie longue et saine.

Un scientifique qui étudie ou limitant les calories d’une manière sûre peut nous aider à vivre plus longtemps, a partagé comment il mange, fait des exercices et se détendre pour une longue durée de vie.

Limiter le nombre de calories que nous mangeons provoque un stress à un niveau bas dans le corps, ce qui active certains processus qui éliminent les marqueurs du vieillissement de notre ADN, a déclaré à James White, un professeur de médecine à l’Université Duke, Business Insider. On pense que cela aide nos cellules à fonctionner efficacement en vieillissant.

Dans une étude, lui et son équipe ont découvert que des souris qui mangeaient 30 à 40% de calories en moins que d’autres vivaient 40% de plus. C’est l’équivalent d’une personne qui vit pendant 30 ans, a-t-il déclaré. Mais les gens ne sont pas des souris, donc de telles études peuvent offrir une preuve ou un concept pour des recherches supplémentaires, plutôt des résultats qui peuvent nous être appliqués.

Deux ans séparés étude Ce blanc a également travaillé sur 220 participants en bonne santé Qui n’avait aucune obésité qui mange environ 100 à 200 calories de moins par jour qu’ils ne le feraient habituellement. Leur santé cardiométabolique s’est améliorée, tout comme leur rythme de vieillissement biologique. Cela a été mesuré à l’aide de marqueurs dans le sang, comme la part des globules blancs et les changements dans les gènes.

Cependant, il n’y a pas de preuves suffisantes pour prouver que la restriction calorique peut nous aider à vivre plus longtemps.

Alors que le jury est sorti, au lieu d’être obsédé par le nombre de calories qu’il mange, White applique ses recherches à sa vie en mangeant des aliments nutritifs, qui ont tendance à être plus faibles en calories. Il essaie également de se concentrer sur le maintien de sa routine d’entraînement parce qu’il a tendance à manger plus sainement quand il sent qu’il mange «pour un objectif».

White a partagé les autres choix de style de vie qu’il a faits dans l’espoir de vivre plus longtemps.

Manger suffisamment de calories pour maintenir un poids «sain»

Le blanc ne pense pas que les gens devraient réduire leurs calories pour obtenir les avantages potentiels de la vie, en particulier les personnes âgées qui doivent donner la priorité au maintien de la masse musculaire. Au lieu de cela, il essaie de conserver ce qu’il considère comme un poids « sain », où il a une composition corporelle optimale, en ne mangeant pas trop.

« Vous devez trouver une consommation de calories de base de base pour votre corps, où vous n’arriverez pas. Ensuite, parfois, si vous voulez couper quelques centaines de calories, c’est bien », a-t-il déclaré, en référence à une étude de 2019 publiée dans le magazine Lancet Diabetes & Endocrinology. Il a découvert que des participants sains et non obèses âgés de 21 à 50 ans qui avaient leur apport calorique limité en moyenne de 11,9% pendant deux ans, avaient moins de chances de développer des conditions cardiométaboliques et avaient une meilleure pression artérielle et une sensibilité à l’insuline.

« Mais vous n’avez pas à vous limiter depuis des années », a-t-il déclaré. « Même si vous ne limitez qu’un petit pourcentage quelques jours par semaine, nous voyons toujours des avantages pour la santé dans nos recherches. »

Il est important de noter que les régimes liés aux calories ne sont pas sûrs pour quiconque a moins de 18 ans, enceinte, allaite ou a des antécédents de nourriture désordonnée, a déclaré Katherine Gomez, une diététicienne enregistrée, a déclaré Bi précédemment dit.

Entraînement cardio et en force

De même, cela peut quelque peu augmenter la quantité d’activité physique que vous faites « d’énormes avantages pour la santé et la durée de vie », a déclaré White.

Il exerce cinq ou six jours par semaine et fait des exercices cardiovasculaires et de résistance pour maintenir les muscles faibles, la fonction musculaire et l’endurance. Il soulève des poids et des promenades sur des promenades, des joggings ou des cycles pendant 45 minutes à une heure par séance.

Mais « il y a beaucoup de littérature qui dit que l’exercice trois fois par semaine est très efficace », a-t-il déclaré. Une méta-analyse de 2023 de plus de 30 millions de personnes sans état de santé existant dans le British Journal of Sports Medicine a montré que seulement 11 minutes d’exercice par jour semblaient réduire les risques des participants à mourir de maladies chroniques telles que le cancer et les maladies cardiaques.

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Manger des protéines maigres et beaucoup de légumes

White se concentre généralement sur le nombre de calories qu’il mange, à l’aide d’applications de calories MAPPS sur son téléphone, au lieu de Quoi Il mange, mais il accorde la priorité aux protéines faibles en gras, aux légumes et aux graisses saines.

Il essaie également de limiter les glucides, en particulier traités, car ils sont plus faciles à manger.

Le régime méditerranéen, qui suit des principes similaires, a été voté pour la huitième année consécutive par le Rapport US News & World. Il s’agit de nombreux légumes, fruits, grains pleins et légumineuses, et peu d’aliments transformés et de sucres ajoutés.

Réduire le stress en dormant plus

« Il est très facile d’obtenir un horaire tout le temps pour travailler, pour dormir peu et se sentir simplement stressé », a déclaré White.

Il essaie donc de donner la priorité à passer huit heures de sommeil, ce qui l’aide à se déstresser, a-t-il déclaré.

« Le stress est inévitable, mais le sommeil est un excellent moyen de réinitialiser », a-t-il déclaré. « Le sommeil et le stress sont une œuvre constante dans l’exécution à laquelle vous n’avez qu’à faire attention et à écouter votre corps. »

BI a rapporté plus tôt sur la façon dont un médecin qui se spécialise dans l’anti-âge réduit ses niveaux de stress chaque matin.